Hacia el Supermercado Virtual

Encontré esto en internet y lo adapte porque pienso que es hacia allá el futuro del supermercaderismo.

Antes de los años 30, los supermercados como los conocemos actualmente no existían. La leche era vendida en la lechería local, la carne en la carnicería, los pescados en las pescaderías. Por su parte los abarrotes eran vendidos en los almacenes. Los consumidores debían visitar diferentes establecimientos de venta al detalle para satisfacer sus necesidades de alimentación. En esa época, el hacer compras era una experiencia intensamente personalizada. Los comerciantes minoristas eran generalmente del mismo vecindario que sus clientes. Para los comerciantes era muy simple conocer las preferencia individuales y atenderlas.

Durante la depresión de los 30’s, en los EE.UU., los almacenes de barrio comenzaron a dar paso a los supermercados. Estos se caracterizaban por su amplio surtido de todo tipo de alimentos perecederos y no perecederos bajo el mismo techo. La otra característica era autoservicio donde el cliente seleccionaba y llevaba a las cajas por sí mismo los productos adquiridos.

Los supermercados ganaron popularidad, no sólo porque agregaron valor proporcionando al comprador un solo lugar para comprar lo que necesitaban, sino que, y esto era lo más importante, podían ofrecer precios bajos en un momento en que la situación económica era apremiante (igual que hoy día). Como resultado de economías de escala y del sistema de compras en un solo lugar, los supermercados pudieron ofrecer precios atractivos, sin sacrificar sus márgenes de utilidad.

Por la Segunda Guerra Mundial, los supermercados eran la forma principal de la distribución de comestibles en los EE.UU. Debido a su creciente popularidad, los supermercados comenzaron a ver sus márgenes de beneficio disminuidos debido a la intensa competencia. En la gran mayoría de los países desarrollados, el supermercado se encuentra dominando otras formas de distribución de alimentos. Inclusive el almacén de abarrotes se ha convertido en un pequeño supermercado, dando paso a una consolidación de las empresas de venta de alimentos al detalle.

Sin embargo, nuevas iniciativas continúan influenciando las formas de venta de alimentos. En los años 90, aparecen los negocios por afiliación que hacen ventas en cantidades mínimas más grandes, Costco, Sam's, y los almacenes de descuento como Wal-Mart y Kmart, los cuales entraron al mercado ofreciendo una selección más amplia y acercándose a los precios al por mayor. En España y algunos países Europeos han llegado con nombres como PriceSmart y otros.

Las cadenas de supermercados se han estado defendiendo abriendo hipermercados, en los cuales se amplía el surtido incluyendo electrodomésticos, ropa, etc. La idea de incluir secciones separadas de alimentos gourmets, panadería, farmacia dentro del supermercado está respaldada por los márgenes de utilidad más altos permitidos por esos productos, comparados con los obtenidos por los alimentos normales.

Con la accesibilidad en aumento a la Internet por parte de los consumidores, los supermercados ahora hacen frente a un nuevo desafío, como son los supermercados en la Web. La pregunta obligada es si las cadenas de supermercados tradicionales adoptarán el concepto de tiendas virtuales, o se limitarán a quedarse con sus actuales sistemas de venta.

Los supermercados, al menos en los EE.UU., dominan la industria que vende comestibles al detalle, generando casi un 80% de las ventas totales del sector. Por lo tanto, no es ninguna sorpresa que los cinco detallistas más grandes de los Estados Unidos, son cadenas de supermercado: Kroger Co. , Wal-Mart Stores Inc. , Albertson's Inc. , Safeway y Ahold USA Inc. Estas empresas hacen el 40% del total de las ventas del sector.

Muchos de los grandes supermercados del país del norte, tienen sitios Web. Van desde sitios que solamente proporcionan información sobre ubicación y horas de atención, a anuncios de ofertas y servicios especiales. Otros incluyen formularios para planear compras y preparar listas. Todos estos servicios están destinados a promover las ventas en los almacenes reales.

Adicionalmente existe una buena cantidad de tiendas virtuales que ofrecen abarrotes seleccionados por Internet, tales como Whole Food y Godiva. La empresa Forreter Research se ha atrevido a predecir que “las ventas de especialidades tendrán un enorme incremento”.

Es muy pronto para decir lo que sucederá con los supermercados virtuales, más en Latinoamérica.
Primero, la infraestructura necesaria para soportar este modelo de negocios no ha madurado lo suficiente. Las grandes mayorías no tienen acceso a Internet, ya que no pueden afrontar la inversión inicial y el mantenimiento de una conexión. El servicio telefónico mismo está poco desarrollado fuera de las grandes capitales. A medida que la tecnología se desarrolle y baje de precio esos factores limitantes deberían disminuir. Por su parte los sitios Web aumentarán su tendencia a la individualidad y personalización.

Segundo, es difícil que los supermercados reales lleguen a disminuir notoriamente, porque los consumidores seguirán queriendo seleccionar personalmente sus alimentos y mucho menos ahora que existen tantas fusiones y adquisiciones en Colombia (si desean un artículo sobre esto díganme y los actualizo). No se percibe que vaya a ocurrir un dramático cambio de actitud en esta materia en el futuro cercano. Sin embargo, la migración de ventas hacia la Web de productos no perecederos, que no tienen las limitaciones de distribución de los alimentos, está comenzando lentamente a ocurrir.

Tercero, no debemos olvidar que los humanos somos seres sociales. Para muchas personas en el mundo el ir al Supermercado es hasta una forma de encontrarse con amigos y parientes, el sábado por la mañana. Presumir que podemos llenar un carrito de mercado, es parte importante de ese estrato “no material” de todos nosotros.

Por último el gran impacto de la Internet en las ventas al detalle de alimentos, deberá verse en el MERCADEO y no en los supermercados de cemento y acero. La rápida captura de información en la Web y la habilidad de asociar esa información con los individuos, ayudará a los almacenes e industriales a dar servicios altamente personalizados a sus consumidores.

En cierta medida, utilizada inteligentemente, la Internet puede permitir que los consumidores se sientan que regresan a los días del lechero y carnicero del barrio, que los atendía en forma personal e individualizada, con la conveniencia de hacer las compras desde sus casas. 

Adaptado para este Blog, por ALEX SANABRIA

VAMPIRO WIFI

En mis viajes últimamente disfruto de buenas recepciones de señal para mi PC, apenas llego a los hoteles cruzo los dedos, hasta los de los pies, y entre las redes inalámbricas del sector busco a alguien que este dando papaya para colgármele vilmente y consultar mi correo, ya conozco bastantes personas que viven chupando la red de los vecinos, saturan los anchos de banda sin permiso, ustedes se preguntarán, ¿por qué robar la conexión a un vecino cuando tenemos más de una red inalámbrica pública? Pues es cuestión de elegir lo más eficiente, con moral o sien ella.
Sentado en el estudio de mi apartamento por la ventana me ingresan tres redes abiertas, que ”papayaso”. ¿Ha llegado el momento de decir adiós a los señores de Etb?, Tv cable?, a los que les pago una buena cuota mensual por unos MB de velocidad y sin ningún tipo de servicio o de promoción? No soy el único, encontré este testimonio aquí en la red: “Desde hace dos meses soy un ladrón”. Me levanto, vivo el día, me alimento, me acuesto y vuelvo a levantarme robando. Sé que robar es malo, pero… ¿quién no lo ha hecho nunca? Lo reconozco. Desde hace dos meses, le robo la red inalámbrica a algún desalmado que tiene una tubería de 20MB totalmente desprotegida y no parece darse cuenta. Ven? Otro vampiro wi-fi, chupando red al que se descuida, Y fíjense que yo no siento ningún tipo de remordimiento. ¿Soy mala persona?. Utilizo la red del vecino para consultar el correo electrónico, para llamar gratis a España, y de vez en cuando, para actualizar este blog.
Nunca había disfrutado tanto en mi casa de una conexión tan rápida y muy tranquilo, si i vecino no protege su red inalámbrica, yo no voy a dejar de utilizarla, y tengo dos razones; Una, porque llevo algún tiempo conectándome y el vecino nada que protege su red, de pronto le importa muy poco o no tiene ni idea de que accedo a internet a través de su wifi. Dos, porque no estoy haciendo nada ilegal.
Hoy en día, como lo escribí en el primer artículo la masificación de redes inalámbricas para conectarse a internet es muy amplia, es muy fácil conectarse gratuitamente “robando” de alguna conexión cercana, ya sea la red del vecino o alguna oficina cercana, o simplemente recorriendo la ciudad en carro para lograr encontrar alguna red inalámbrica no protegida.
Como se que hasta aquí algunos dirán que ahora si me la fume más verde, y como sé que a nadie le gustaría que le chupen (roben) ancho de banda o que puedan entrar en sus equipos y bajarle archivos, aquí les pongo unos tip´s para proteger la red inalámbrica:

Controlar el área de emisión de mensajes y bloquear todos los puntos de acceso.
Muchos puntos de acceso inalámbrico permiten ajustar la potencia de la señal.
Coloca los puntos de acceso lo más lejos posible de muros exteriores y ventanas. Prueben la potencia de la señal para que puedan comunicarse difícilmente desde otros lugares. Luego, asegúrese de cambiar la contraseña predeterminada en el punto de acceso, casi siempre colocan el apellido de la familia. Utilice una contraseña fuerte para proteger los puntos de acceso.
Agregue un firewall a los puntos de acceso de la red, y a cada computador de ésta y manténgalos actualizados.
Instale un antivirus y programas anti-spyware.
Active la Privacidad de equivalencia alámbrica (WEP).
Use el Identificador de conjunto de servicios (SSID) inteligentemente.
Cuando instalamos una red inalámbrica en nuestra casa/oficina, las ondas del router se propagan por el aire hasta una cierta distancia que depende de la potencia de éste. Normalmente, la distancia que alcanzan dichas ondas se ve sensiblemente disminuida por la existencia de muros y/o paredes en su camino, llegando éstos a suponer una pérdida del 30% de la señal por cada obstáculo que encuentre la señal. Estas redes son muy útiles a la hora de liberar al usuario del factor espacio y posición al permitirle colocar su lugar de trabajo en cualquier lugar siempre y cuando entre en el radio de acción del router. Pero, por desgracia, tienen un peligro con respecto a las redes convencionales cableadas, ya que al viajar las ondas por el aire, si el área de cobertura excede los límites de la casa, cualquier persona con un mínimo de conocimientos podría conectarse a ellas y robar así parte del ancho de banda de nuestra conexión.
Conectarse a una red WiFi (Wireless Fidelity) es algo bastante fácil, ya que la mayoría de los usuarios no utilizan ninguna clase de seguridad en sus redes, en cuyo caso navegar por Internet a través de sus routers es tan fácil como detectar la red y capturar ciertos parámetros.

(Adaptado para este Blog, Alex Sanabria)